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不同成熟度的欢迎咨询果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的大庆果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,冷库其特点是出租果体变软,并即将开始腐烂。公司有些果蔬经过挑选后,欢迎咨询质量好的大庆、可以长期冷藏的冷库应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。出租包裹果蔬用的公司纸,不要过硬或过薄,欢迎咨询是大庆用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。
库房的冷库率高低直接影响保鲜冷库的经济效益,利用率低,出租相对单位重量货物耗冷量增加,公司并且干耗增大,保鲜冷库报价的提高,所以应采用坚固包装、货架等,尽量码高,提高库房利用率;货物不满时,如果货物贮藏特性相同或相近,又互不影响,可短时间混存。
另一方面是储藏环境的空气湿度过低,引起果蔬枯萎,降低了商品价值。因此,高温库的湿度要很好地进行调节,一般要求在85%――90%左右。如果湿度过低,可在鼓风机前配合自动喷雾器,随冷风将细微小雾送入保鲜冷库房空气中,加湿空气。
没有自动喷雾器,也可在地面上洒些清洁的水,或将湿的草席盖在包装容器上,来增加冷藏间的相对湿度。但如果湿度过高,果蔬的表面过于潮湿,有时还凝有水珠,给微生物滋生创造了条件,果蔬容易腐烂,这时可在库内放些干石灰、无水绿化钙或干燥的木炭吸潮。
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