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经沼气发酵后的西安有机残渣和废液统称为沼气发酵残留物，它是沼液由固体和液体两部分组成的。 [2]在沼气池内，运输两部分分布不均匀。处理长期浮留在表面的期待固体物称为浮渣，这层的合作组成很复杂，既有经过发酵密度变小了的西安有机残屑，也有未被充分脱脂的沼液秸秆、柴草；沼气池的运输中间为液体(中上部为清液，下半部为悬液)，处理长期通常称为沼液；底层为泥状沉渣，期待称为沼渣。合作

在缺乏搅拌装置的西安沼气池中，固、沼液液分层分布的运输现象很普遍，对产沼气和出沼肥都有一定的影响。沼液不仅含有丰富的氮、磷、钾等大量营养元素和锌等微量营养元素，而且含有17种氨基酸、活性酶。这些营养元素基本上是以养分形式存在的，因此，沼液的营养能力强，养分可利用率高，是多元的复合肥料，能迅速被动物和农作物吸收利用。

用作肥料

沼液的水质特性使作物吸收，既有性，又兼具缓效性。研究表明，常施沼液，作物生长健壮，叶片厚度和果实重量显著增加，品质显著提高，可提高产量15-35%左右，可溶性糖平均高36%；对作物缺素症，如小叶病有；同时改善抗寒生理，提高抗冻能力，堪称“肥中”，是世界上作物营养全、均衡、生产无公害绿色、有机食品肥料；

喂猪：用发酵剂后的沼液喂猪具有增重快、来源广、成本低、饲料畜产品转化率高、经济效益可观。

防果苗冻害：用发酵剂后的沼液喷施果树苗，能调控果树叶片的抗冷生理，明显提高抗冻能力。

养鱼：用发酵剂后的沼液养鱼较传统的人、畜粪便养鱼能明显降低池塘水体溶解氧的消耗，提高浮游生物量，减少鱼病发生。