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厨房设备是广州购公格指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的花都统称。
厨房设通常包括烹饪加热设备,区厨如炉具类:燃气炉、房设蒸柜、备收电磁炉、满意红外炉、广州购公格微波炉或电烤箱。花都
处理加工类:和面机、区厨馒头机、房设压面机、备收切片机、满意绞肉机、广州购公格榨压汁机等。花都
和清洗加工类器具:清洗工作台、区厨不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,碗柜。
用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。
回收储藏用具,储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
回收厨房制冷设备,饭店冰柜(六门冰柜,四门冰柜),冷藏设施,二手空调,平冷工作台,柜,冷藏保鲜柜,点菜柜,菜架,水池,厨房灶具,商用电磁灶,单双门蒸饭车,和面机,打蛋机,烤箱,发酵箱,不锈钢灶具,餐桌餐椅,火锅桌,圆桌,方桌,碗盘成套。
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