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这种只在槐树上生长的贵州木耳就叫做“槐耳”,顾名思义,槐耳就是菌种生长在槐树身上的木耳,其菌盖一般都是植技植半圆形的,像人类的术指松种耳朵,又喜欢生长在槐树上,导轻所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的贵州名字。成熟后的槐耳槐耳菌盖呈棕褐色,带有少量的菌种环状纹路。实际上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树身上。植技植
《新修本草》中记载道:“槐耳,术指松种此槐树上菌也,导轻当取坚如桑耳者良。贵州”由此可知,槐耳槐耳是菌种非常坚硬,可以入药的。木耳是一种含有胶质,非常柔软的药 食两用的,而槐耳和木耳并不是同一种类。中国的历代医书上都记述了“槐耳”,说它有止血、止痢的显著功效。
槐耳适宜割口尺寸长度6——8厘米宽度4——5毫米切勿相信菌包挨着水的地方割口,让菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨着水的地方割口后割口位置的菌丝泡在水里,会造成局部菌丝死亡,局部菌丝死亡后会失去营养输送功能,因此挨着水的地方割口让菌包吸水是无稽之谈。
槐耳主要具有止血、止痢、等功效。关于槐耳的药用价值在我国的医书典籍《本草纲目》当中就已经有记载,但是一直到近些年人们才逐渐认识到桑耳在药用方面的重大作用,并且研究也在不断的深入。桑耳虽然在我国的大部分地区都有分布,现在也已经有人工种植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳数量非常的少。而人工种植的槐耳由于种植技术比较难,人工进行种植的基地依然是非常的少,并且市场对桑耳的需求量却在不断的上升,所以市场的槐耳价格并不便宜。