地址:陕西省西安市曲江区曲江池遗址公园内云韶居一楼
电话:0512-62881801
传真:0578-6825333
邮箱:z4x4b@126.com
价 格:面议
气调库库体不仅要求具有良好的广元隔热性,减少外界热量对库内温度的气调影响,更重要的冷库是要求具有良好的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的安装压力,保证库内气体成分调节速度快,线客波动幅度小,解答从而提高贮藏质量,广元降低贮藏成本。气调气调库库体主要由气密层和保温层构成。冷库气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、安装砖混式、线客夹套式。解答
气调保鲜贮藏库属于高温库的广元范畴,被保鲜的气调食品不会结冰,保留食品原有的冷库新鲜度和风味不变,营养也不会丢失,且环保,无污染;
在相同的保鲜品质和温度条件下,气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍,有些食品甚至可达数十倍,是冷库所无法比拟的;
气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃,比普通低温冷库(运行温度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鲜时间内,气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库;
要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。
制氮系统
制氮机大体上经历了催化燃烧制氮→碳分子筛吸附制氮、中空纤维膜分离制氮、以及真空低压吸附脱氧制氮(即VSA)的发展过程。普遍采用碳分子筛、中空纤维膜分离制氮及VSA制氮。
加湿系统
与普通果蔬冷库相比,由于气调贮藏果蔬的贮藏期长,果蔬水分蒸发较高,为抑制果蔬水分蒸发,降低贮藏环境与贮藏果蔬之间的水蒸气分压差,要求气调库贮藏环境中具有的相对湿度,这对于减少果蔬的干耗和保持果蔬的鲜脆有着重要意义。一般库内相对湿度能保持在90%—95%之间。
常用的气调库加湿方法有以下几种:
(1)地面充水加湿;
(2)冷风机底盘注水;
(3)喷雾加湿;
(4)离心雾化加湿;
(5)超声雾化加湿。
地址:上海市闵行区莘松路281号228-221
电话:010-95752864
传真:0510-95683227
邮箱:ig0n@163.com
0.236