价 格：面议

回转火锅设备是日照中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，自助将火锅食材放在容器里摆在运输带上，火锅户运输带围绕餐厅的输送座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的产厂忱服食材。付款多为按位收费，家热也可按吃的每位客串数，顾客也可以另付费选择特殊食材。日照

模式新颖：采用回转机械输送菜品，自助品种多样，火锅户顾客不必再东奔西跑，输送仅此一项就足以引吸顾客眼球。产厂忱服

经营定位灵活：回转火锅可分为全自助与半自助两种，家热即可以按人计费也可按盘计费，每位客服务操作流程简单方便，日照不受地域限制，开店选址更加快速。

节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。

回转寿司的运输带上除了寿司之外，还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化，而的回转寿司店由于顾客流量高，寿司放在运输带上的时间也相对较短，因此料通常也应该比较新鲜。

顾客桌上一般已经放好所需的佐料，例如酱油、芥末，紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等，顾客也能在桌上拿到。

有人研究认为理想的寿司运输带速度是每秒8厘米，这确保了运输过程中的的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持，不过在回转的过程寿司也干得比较快。一般来说，运输带顺时针方向流动，让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时，能用左手提起运输带上的盘子。