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油烟管道是沈阳指将厨房中产生的油烟排除、消散的酒店装置。油烟管道在安装前,油烟要充分考虑厨房内各种设施的管道共创安装位置和实用空间范围,对油烟管道的清洗安装进行合理规划,这样不仅操作方便,尊享还可以根据厨房的贴心使用情况单独操作,不会造成几台油烟机同时运行的服务现象。降低了厨房的美好运行成本。油烟管道使用中的环境问题是油烟管道的定期清洗。在这里,沈阳我们公司为大家讲解油烟管道的酒店清洗原理和一般方法。
油烟管道的油烟清洗方法
清洗油烟管道时,由于个人设备限制,管道共创大部分人会求助专业公司。清洗我公司一般采用高压射流强化降油剂,对油烟管道进行脱脂。脱脂后对油烟管道进行保养,可以让油烟流动明显更好,循环更顺畅。同时,形成保护膜可以减少油渍残留,保护油烟管道内壁。为以后使用提供方便。油烟管道清洗标准烟道清洗后,烟道原有内壁90%以上可见铁皮色,无块状顽固油污。灶台表面干净光亮,风机叶轮表面90%以上都能看到底漆。电机底部无沉淀油渍,管道外部无油渍或顽固油渍。
油烟管道中较重的油烟会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,很少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,一起也不会成形。咱们在对油烟管道进行清洁的时间假如没有超越半年,能够对外部竖烟道暂不进行清洁,由于较轻的油烟现已被风机吸走了,所以对未超越半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洁。正常情况下建议对油烟管道清洁每半年进行一次。对油烟管道的清洁时,由于咱们个人在清洁时设备的限制,大多数的人都会请到专业公司的帮助,公司一般采用的是高压射流加强力化油剂,对油烟管道进行除油处理,在经过除油处理后会对烟管进行养护,能够使油烟气流明显的好转,流通愈加的顺畅,一起在形成保护膜能够使油污的残留减少,对油烟管道的内壁起到保护的效果。为今后的运用提供方便。
油烟管道不清洗的有多严重,下面专业油烟清洗公司就来跟大家说一下。
1、油污过多,存在安,全隐患。
厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安,全性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差
厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。