地址:陕西省西安市莲湖区未央路23号
电话:021-68890856
传真:0352-4880111
邮箱:s8mz9@163.com
价 格:面议
白酒是韶关收线我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩,武江为解酿制的区钱酒风格千姿百态。为了加强管理,客服提高质量,韶关收线相互学习,武江为解做好评比,区钱结合我国国情,客服于60年代中期,韶关收线对我国白酒的武江为解香型进行了较系统的研究,通过对酒内香味成分的区钱剖析,香气成分与工艺关系的客服研究,并经酿酒界和专家认可。韶关收线于1979年的武江为解第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。区钱白酒的香型遂为国内广大消费者接受。
酱香型 :以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 浓香型:以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
其它香型酒:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、景芝(芝麻香)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 药香型:以贵州董酒为代表
凤香型酒:以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。凤香型既不同于浓香型又不同于清香型,而是兼具两种香型的特点与一体:清而不淡,浓而不酽。
地址:连平县内莞镇莞中村(原水泥厂)
电话:0952-6815818
传真:0991-6597995
邮箱:4oa0u@126.com
0.1967